Le thym, le citron et une pointe de curcuma réveillent poissons, légumes rôtis et assaisonnements du quotidien.
Tarif constaté le 26 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
Code boutique SA-145CIUV · Rayon : Sel au citron
Ce moulin associe une base de sel de mer à des notes de thym et de citron, un accord facile à utiliser sur les poissons, les légumes et les salades. Son format prêt à l’emploi est pratique, mais son profil aromatique ne remplacera pas un sel neutre pour toutes les recettes. Dosez‑le progressivement pour garder l’équilibre du plat.
Ce moulin réunit du sel de mer, du thym, du curcuma et de l’huile de citron. Le sel apporte la base salée, tandis que le thym donne une tonalité herbacée et que le citron ajoute une note vive et aromatique. Le curcuma complète l’ensemble par une nuance chaude, légèrement terreuse, qui s’accorde facilement avec les plats simples.
Ce n’est pas un sel neutre : il assaisonne tout en donnant une direction au plat. Les arômes de thym et de citron conviennent particulièrement lorsque vous cherchez à relever une préparation sans multiplier les ingrédients. Pour garder un résultat équilibré, commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez au besoin.
Le mélange est proposé dans un moulin en verre contenant 320 g de produit. Vous pouvez l’utiliser directement à table ou pendant la préparation, sans transvaser le sel dans un autre récipient. Le geste du moulin permet d’ajouter l’assaisonnement au fur et à mesure et de mieux contrôler la quantité déposée dans l’assiette.
Utilisé juste avant de servir, il apporte une touche finale aux plats chauds comme aux préparations froides. Vous pouvez aussi l’actionner au‑dessus d’un saladier ou d’une poêle, en veillant à répartir le sel progressivement. Le contenant en verre permet de garder le mélange à portée de main dans la cuisine, mais demande une manipulation attentive pour éviter les chocs.
Le profil citronné et herbacé accompagne de nombreux ingrédients, en particulier ceux qui apprécient un assaisonnement frais et parfumé. Essayez‑le notamment sur :
Pour un plat délicat, ajoutez le mélange à la fin afin de percevoir ses notes aromatiques. Avec des légumes rôtis ou une préparation plus généreuse, vous pouvez l’incorporer pendant la cuisson, puis goûter avant de resaler. Il s’accorde aussi avec des recettes simples où quelques touches de citron et de thym suffisent à donner du relief.
Comme ce mélange contient du sel de mer, utilisez‑le en tenant compte des autres ingrédients déjà salés de la recette. Si vous ajoutez du fromage, un bouillon ou une sauce salée, attendez si possible la fin de la préparation avant de compléter l’assaisonnement. Cette façon de procéder évite de trop saler et laisse les arômes du thym et du citron s’exprimer.
Le moulin est également pratique pour assaisonner les portions à table, mais il vaut mieux procéder par petites touches plutôt que de couvrir entièrement le plat. Pour découvrir l’équilibre du mélange, essayez‑le d’abord sur un aliment au goût relativement doux. Vous pourrez ensuite ajuster la quantité selon vos préférences et la recette.
Ce produit conviendra si vous aimez associer la note du citron aux herbes et souhaitez un assaisonnement déjà composé. Il évite de devoir réunir séparément sel, thym et citron au moment de cuisiner. Son format de 320 g est adapté à une utilisation régulière par les personnes qui apprécient ce type de saveur.
En contrepartie, ce mélange ne remplace pas un sel nature dans toutes les recettes. Ses notes aromatiques peuvent prendre une place moins souhaitée dans les plats où vous recherchez un goût neutre, ou avec des ingrédients dont la saveur est très délicate. Le moulin en verre est agréable à utiliser en cuisine, mais nécessite un rangement stable et une attention particulière lors de sa manipulation.
Utilisez le moulin directement sur vos plats ou pendant la préparation. Le mélange convient notamment aux poissons, aux légumes rôtis, aux salades, aux œufs et aux viandes grillées. Pour commencer, ajoutez une petite quantité, goûtez, puis rectifiez selon votre préférence.
Tenez compte du sel déjà présent dans la recette, notamment si vous utilisez un bouillon, du fromage ou une sauce salée. Manipulez le moulin en verre avec soin et posez‑le sur une surface stable, loin du bord de la table ou du plan de travail.
Pour entretenir le moulin, essuyez l’extérieur du verre avec un chiffon doux, sec ou légèrement humide, puis séchez‑le. Évitez de plonger le moulin dans l’eau ou de le laisser tremper : l’humidité peut s’infiltrer dans les parties qui distribuent le sel et compliquer son utilisation.
Nettoyez rapidement les résidus sur la surface extérieure après usage et manipulez le contenant avec précaution, car le verre peut s’abîmer en cas de choc. Posez le moulin sur une surface stable, à l’écart du bord d’un plan de travail. Ces gestes simples contribuent à garder le contenant propre et facile à saisir au quotidien.
Ce moulin s’adresse aux personnes qui aiment les assaisonnements aux herbes et aux agrumes et souhaitent les avoir déjà réunis dans un mélange prêt à l’emploi. Il trouvera sa place dans une cuisine où poissons, légumes, salades et plats simples sont souvent au menu.
Il conviendra moins si vous recherchez un sel au goût neutre pour toutes vos recettes. Son profil citronné et herbacé est à privilégier lorsque ces arômes complètent naturellement le plat.
Il contient du sel de mer, du thym, du curcuma et de l’huile de citron. Le mélange associe ainsi une base salée à des notes herbacées et citronnées.
Il accompagne volontiers les poissons, les légumes rôtis, les salades et les œufs. Vous pouvez aussi en ajouter à une vinaigrette ou à une sauce froide, progressivement.
Oui, le mélange est proposé dans un moulin en verre et peut être utilisé directement. Ajoutez‑en par petites touches afin de contrôler le dosage.
Pas toujours, car le thym et le citron apportent un profil aromatique marqué. Pour les préparations où vous souhaitez un goût neutre, un sel nature sera plus adapté.
Commencez par une petite quantité et goûtez avant d’en ajouter. Tenez également compte des autres ingrédients salés déjà présents dans la recette.
Essuyez l’extérieur avec un chiffon doux, puis séchez‑le. Évitez de le faire tremper ou de l’immerger dans l’eau.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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