Une pincée citronnée et herbacée pour réveiller poissons, poulet, légumes d’été et pommes de terre.
Tarif constaté le 26 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
Code boutique SA-ZKE1I80 · Rayon : Sel au citron
Ce sel aromatisé offre une combinaison pratique de citron, de thym, d’oignon et d’ail, bien pensée pour les poissons, les légumes d’été et les repas en plein air. Ses deux pots de 55 g facilitent le rangement et le transport. Son profil composé est toutefois moins indiqué si vous cherchez un assaisonnement neutre ou universel.
Ce sel de mer de Cornouailles associe citron, thym, oignon et ail dans un assaisonnement prêt à saupoudrer. Le citron apporte une note vive, tandis que le thym donne au mélange une tonalité herbacée. L’oignon et l’ail complètent le profil avec des saveurs plus rondes et savoureuses.
Cette combinaison permet de relever un plat sans devoir ajouter séparément plusieurs aromates. Elle convient particulièrement aux préparations où l’on recherche une touche citronnée et parfumée, plutôt qu’un sel nature au goût neutre. Le mélange est proposé en édition limitée estivale, avec des usages pensés pour les repas de saison.
Une pincée sur un poisson blanc ou du poulet suffit à apporter une note aromatique simple à intégrer au repas. Vous pouvez également en parsemer des poireaux, des asperges ou d’autres légumes d’été, en adaptant la quantité à la recette et à vos préférences.
Le mélange s’accorde aussi avec des pommes de terre nouvelles au beurre. Ajoutez‑le progressivement après cuisson, goûtez, puis rectifiez si nécessaire. Cette façon de faire permet de profiter des notes de citron et de thym sans masquer la saveur des ingrédients principaux.
Pour une sauce rapide, incorporez une petite quantité à de la mayonnaise et mélangez soigneusement. Vous obtenez ainsi un condiment assaisonné, à proposer avec des légumes ou à servir lors d’un barbecue ou d’un pique-nique. Comme le mélange contient déjà du sel, il est préférable de goûter avant d’ajouter un autre assaisonnement salé.
Le profil citron-thym est déjà composé : il n’est pas nécessaire de le traiter comme un simple sel de table à ajouter automatiquement à chaque étape. Utilisez‑le plutôt comme une touche finale ou comme un assaisonnement que vous pouvez incorporer pendant la préparation, selon la recette. Commencez par une petite pincée, mélangez ou répartissez sur le plat, puis goûtez avant d’en ajouter davantage.
Ces suggestions sont des points de départ, et non des règles fixes. Pour une recette délicate, dosez avec retenue afin de garder l’équilibre entre les ingrédients et le caractère aromatique du mélange.
Le lot réunit deux pots de 55 g, soit 110 g au total. Ce format permet de garder un pot à portée de main en cuisine et d’en emporter un autre pour un repas à l’extérieur, ou de disposer d’une réserve pour les préparations suivantes. Chaque pot contient le même mélange au sel de mer, citron, thym, oignon et ail.
Le produit est aussi pensé pour les repas conviviaux de saison. À la maison, vous pouvez le poser sur la table pour que chacun assaisonne son poisson ou ses légumes à son goût. Pour un pique-nique ou un barbecue, il apporte plusieurs notes aromatiques dans un seul assaisonnement, à utiliser sur les plats prévus pour le repas.
Ce mélange est à privilégier lorsque les notes de citron, de thym, d’oignon et d’ail ont leur place dans la recette. Il accompagne naturellement les exemples proposés, du poisson blanc aux pommes de terre nouvelles, mais son profil composé sera moins adapté si vous souhaitez simplement saler un plat sans en modifier les arômes. Dans ce cas, un sel nature reste plus polyvalent pour un assaisonnement discret.
Pour choisir la quantité, tenez compte des autres ingrédients déjà salés et de l’intensité aromatique souhaitée. Une petite pincée permet de commencer, puis vous pouvez ajuster après avoir goûté. Le lot de deux pots offre ainsi une option pratique pour varier les assaisonnements estivaux, tout en conservant un usage simple et facile à doser.
Utilisez ce mélange en petite quantité pour relever un plat sans couvrir ses autres saveurs. Une pincée suffit pour commencer, surtout si la recette comprend déjà des ingrédients salés.
Vous pouvez assaisonner en cours de préparation ou juste avant de servir. Dans les deux cas, goûtez avant d’ajouter davantage de sel ou d’assaisonnement. Le citron, le thym, l’oignon et l’ail apportent déjà un profil marqué, qui peut être moins adapté à une recette où vous recherchez uniquement une note salée discrète. Pour un barbecue ou un pique-nique, emportez un pot et dosez directement sur les portions, sans saupoudrer plus que nécessaire.
Refermez le pot après usage afin de limiter l’exposition du mélange à l’air ambiant et aux projections de cuisine. Pour préserver ses arômes, rangez‑le dans un endroit sec, à l’écart de la vapeur et des sources de chaleur. Évitez de saupoudrer directement au‑dessus d’une casserole fumante : la vapeur pourrait entrer dans le pot et humidifier le mélange.
Servez-vous avec une cuillère propre et sèche ou prélevez une pincée avec les doigts secs. Essuyez l’extérieur du pot si des grains ou des résidus s’y déposent, puis remettez‑le à sa place. Ces gestes simples facilitent le dosage et permettent de garder le mélange disponible pour vos prochains poissons, légumes ou repas en plein air.
Ce mélange s’adresse aux personnes qui aiment les assaisonnements aromatiques et souhaitent associer sel, citron et herbes en un seul geste. Il trouvera facilement sa place dans une cuisine où l’on prépare du poisson blanc, du poulet, des légumes d’été ou des pommes de terre au beurre.
Il peut aussi convenir pour varier une mayonnaise ou apporter une touche parfumée à un barbecue et à un pique-nique. En revanche, si vous recherchez un sel au goût neutre pour toutes les préparations, son profil avec thym, oignon et ail sera plus spécifique qu’un sel nature.
Le mélange associe du sel de mer de Cornouailles, du citron, du thym, de l’oignon et de l’ail. Son profil est à la fois citronné, herbacé et savoureux.
Il est proposé pour le poisson blanc, le poulet, les poireaux, les asperges et d’autres légumes d’été. Il accompagne aussi les pommes de terre nouvelles au beurre.
Oui, mélangez‑en une petite quantité à la mayonnaise et goûtez avant d’en ajouter davantage. Le dosage permet d’ajuster la note citronnée et herbacée.
Le lot comprend deux pots de 55 g chacun. Le poids total est de 110 g.
Son profil avec citron, thym, oignon et ail convient surtout aux plats auxquels ces arômes s’accordent. Pour une recette qui demande un sel neutre, un sel nature sera plus discret.
Commencez par une petite pincée, puis goûtez avant d’en ajouter. Pensez également à tenir compte des autres ingrédients salés de la recette.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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