Ail, sel et persil réunis pour donner du relief aux viandes, légumes, sauces et pains.
Tarif constaté le 26 octobre 2026. Seul le prix affiché à la commande fait foi.
Code boutique SA-25ZP282 · Rayon : Sel à l’ail et sels aux herbes
Un assaisonnement pratique pour retrouver rapidement l’association de l’ail et du persil dans les viandes, les légumes et les sauces. Sa polyvalence est un atout, mais son apport en sel impose de doser avec retenue et d’ajuster le sel ajouté à la recette. À choisir si ce profil aromatique correspond à vos habitudes de cuisine.
Ce sel à l’ail réunit du sel de mer, du sel, de l’ail grossier et des flocons de persil. Le mélange est sec et prêt à l’emploi : il apporte en une seule pincée une note d’ail marquée, une base salée et une touche herbacée. Il convient aux cuisiniers qui souhaitent assaisonner rapidement sans assembler plusieurs ingrédients à chaque préparation.
La recette comprend également de l’amidon de maïs modifié, du sucre, un arôme naturel et des extraits de carotte utilisés pour la couleur. Elle est annoncée sans MSG. Le profil reste centré sur l’ail et le persil, ce qui permet de l’associer à des plats simples comme à des préparations plus généreuses.
Présenté en pot, ce condiment s’utilise directement au‑dessus des ingrédients ou se prélève pour être incorporé à une préparation. Le format de 170 g est pratique pour assaisonner plusieurs recettes sans devoir préparer un mélange maison.
Le mélange accompagne le poulet, les côtelettes et les steaks. Vous pouvez le répartir sur la viande avant cuisson ou l’ajouter à la fin, en goûtant au fur et à mesure pour ajuster l’assaisonnement. Il convient également aux fruits de mer, aux hamburgers et au pain de viande. Pour ces derniers, incorporez‑en une petite quantité à la viande hachée avant de former les portions.
Il aide aussi à relever des légumes et des accompagnements familiers. Saupoudrez‑en sur des pommes de terre au four, une purée, du riz ou des frites, ou ajoutez‑en à une salade. L’ail apporte du caractère, tandis que le persil donne une note végétale qui s’accorde bien avec ces plats. Sur les légumes, mieux vaut commencer avec peu de mélange, puis en ajouter après dégustation.
Ce condiment ne se limite pas aux plats servis tels quels. Il peut parfumer des pâtes, des casseroles et des ragoûts, ou donner plus de relief à une sauce et à une trempette. Mélangé à une préparation, il diffuse son goût dans l’ensemble du plat ; utilisé en finition, il offre une présence plus directe. Choisissez le moment d’ajout selon le résultat recherché.
Le mélange peut compléter une recette déjà assaisonnée, mais il n’est pas nécessaire de l’utiliser dans chaque élément du repas. Une seule préparation, comme la viande ou les pommes de terre, peut suffire à apporter sa note d’ail et de persil à l’assiette.
Le sel fait partie intégrante du mélange : tenez‑en compte avant d’ajouter du sel séparément. Une approche simple consiste à commencer par une petite quantité, à mélanger ou cuire la préparation, puis à goûter avant d’en rajouter. Cette précaution est particulièrement utile pour les sauces, les viandes hachées et les plats qui contiennent déjà des ingrédients salés.
Son profil aromatique est franc et identifiable. Il sera utile lorsque l’ail et le persil s’accordent au plat, mais moins adapté si vous recherchez un assaisonnement discret ou un goût neutre. Pour garder la maîtrise de la saveur, évitez de le verser généreusement d’un seul geste, surtout dans une petite préparation.
Avec son poids net de 170 g et ses dimensions compactes de 5,7 × 5,7 × 12,9 cm, ce pot se range facilement avec les autres assaisonnements. Il permet de retrouver rapidement le même mélange pour préparer des viandes, des légumes ou une sauce. Son poids total indiqué est de 204 g.
En résumé, ce condiment réunit plusieurs ingrédients dans un assaisonnement immédiatement utilisable. Il est particulièrement intéressant si vous appréciez l’association de l’ail et du persil et souhaitez la retrouver dans différents plats. Comme il apporte aussi du sel, un dosage progressif aide à préserver l’équilibre de la recette et à éviter de saler deux fois.
Utilisez ce mélange pour relever le poulet, les côtelettes, les steaks, les fruits de mer, les légumes ou les accompagnements. Il peut aussi être incorporé aux sauces, aux trempettes, aux pâtes, aux plats mijotés et à la viande hachée.
Le produit contient du sel : ajustez en conséquence le sel ajouté séparément. Évitez de verser une grande quantité d’un seul geste, car il est plus facile d’en ajouter que de corriger un plat trop salé. Refermez le pot après usage et gardez‑le à l’écart de la vapeur pendant la cuisson. En cas de doute sur la compatibilité du produit avec vos besoins alimentaires personnels, demandez conseil à un professionnel de santé.
Conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et des sources de vapeur. Après chaque utilisation, refermez‑le soigneusement afin de garder le mélange sec et de limiter son exposition à l’air ambiant.
Utilisez une cuillère propre et sèche si vous prélevez le condiment plutôt que de le saupoudrer directement. Évitez de remettre dans le pot un ustensile ayant touché des aliments ou une préparation humide. Rangez‑le avec les assaisonnements, sans le placer près d’une zone de cuisson où la chaleur et la vapeur sont fréquentes. Ces gestes simples facilitent son utilisation au quotidien et aident à préserver la texture du mélange.
Ce mélange convient aux personnes qui aiment retrouver ensemble l’ail et le persil dans un assaisonnement prêt à l’emploi. Il s’adresse à celles et ceux qui cuisinent des viandes, des légumes, des pommes de terre, des sauces ou des plats mijotés et souhaitent limiter le nombre d’ingrédients à doser séparément.
Il sera moins adapté si vous recherchez un goût neutre ou si vous préférez contrôler chaque composant de votre assaisonnement. Comme le mélange contient du sel, il demande aussi un dosage attentif lorsque la recette est déjà salée.
Il convient au poulet, aux côtelettes, aux steaks, aux fruits de mer et aux légumes. Vous pouvez aussi l’utiliser dans des pâtes, des plats mijotés, des sauces, des trempettes ou de la viande hachée.
Le sel fait partie de la composition, alors commencez par une petite quantité. Goûtez la préparation avant d’ajouter du sel ou du mélange supplémentaire.
Oui, le mélange peut être incorporé aux sauces et aux trempettes. Mélangez bien et dosez progressivement pour équilibrer la saveur d’ail et le sel.
Il contient du sel de mer, de l’ail, du sel, de l’amidon de maïs modifié, du sucre, du persil, un arôme naturel et des extraits de carotte. Il est annoncé sans MSG.
Le pot contient 170 g de mélange sec. Il s’agit d’un seul article.
Gardez le pot dans un endroit frais et sec. Refermez‑le après utilisation et évitez de l’exposer à la vapeur ou à l’humidité.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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